Loading...

Ολοκληρωμένη Διαχείριση Παραγωγής Γάλακτος και Γαλακτοκομικών Προϊόντων

  • ΜΕΤΑΠΤΥΧΙΑΚΟ
    ΔΙΔΑΚΤΡΑ: 3500
    ΔΙΔΑΚΤΡΑ:
    ΠΡΟΚΗΡΥΞΗ: Ανενεργή
    ΠΡΟΚΗΡΥΞΗ: Ανενεργή
    ΔΙΑΡΚΕΙΑ:
    ΠΟΛΗ:
    ΣΠΟΥΔΕΣ: Full-time
    bookmark
    Share
    ΠΛΗΡΟΦΟΡΙΕΣΠΡΟΓΡΑΜΜΑ ΣΠΟΥΔΩΝ
    • Το Πρόγραμμα έχει σκοπό την εξειδίκευση επιστημόνων υψηλής στάθμης στον πολυδιάστατο τομέα της Γαλακτοκομίας.

      Το Πρόγραμμα έχει ως στόχο την προαγωγή της γνώσης και της έρευνας (α) στους επιστημονικούς κλάδους της Γενετικής Βελτίωσης, της Αναπαραγωγής, της Υγείας και της Διατροφής γαλακτοπαραγωγών ζώων, (β) στην Επιστήμη και Τεχνολογία του γάλακτος, ως εργαλεία για την ανάπτυξη και παραγωγή υψηλής ποιότητας προϊόντων γάλακτος, και (γ) στις οικονομικές αρχές και στις νομοθετικές απαιτήσεις που σχετίζονται με την παραγωγή γάλακτος και των προϊόντων του.

      Με τον τρόπο αυτό επιδιώκει να καλύψει συνολικά την αλυσίδα παραγωγής γαλακτοκομικών προϊόντων (πρώτη ύλη – τεχνολογία – προϊόν), λαμβάνοντας υπόψη τις αρχές της αγροτικής οικονομίας και της αειφορίας.

      Tο πρόγραμμα απευθύνεται σε Γεωπόνους, Κτηνιάτρους, Χημικούς, Χημικούς Μηχανικούς, και άλλους επιστήμονες θετικών επιστημών που θέλουν να διευρύνουν τις γνώσεις τους στα παραπάνω πεδία.

      Δείτε αναλυτικά την Προκήρυξη

    • Για το Μεταπτυχιακό Δίπλωμα Ειδίκευσης, οι φοιτητές υποχρεούνται να παρακολουθήσουν τα παρακάτω μαθήματα και σειρά σεμιναρίων από ειδικούς της Γαλακτοκομίας και της Ζωικής Παραγωγής.

      Για το Δ.Μ.Σ. το πρόγραμμα των μαθημάτων διαμορφώνεται ως εξής:

      Α’ Εξάμηνο

      Μαθήματα (ECTS)

      • Υποχρεωτικά

        α)Επιστήμη Γάλακτος και Γαλακτοκομικών Προϊόντων (5)
        β)Τεχνολογία Γάλακτος και Γαλακτοκομικών Προϊόντων (6)
        γ) Ποιοτικός Έλεγχος και Ασφάλεια Γάλακτος και Γαλακτοκομικών Προϊόντων – Νομοθεσία (2)
        δ) Εκτροφή Ζώων και Παραγωγή Γάλακτος (4)
        ε) Διατροφή Γαλακτοπαραγωγών Ζώων (4)
        στ)Φυσιολογία και Υγιεινή Γαλακτοπαραγωγών Ζώων (2)
        ζ) Κοστολόγηση και Λήψη Αποφάσεων σε Επιχειρήσεις Γαλακτοπαραγωγής (4)

      • Επιλογής

        α) Βιοστατιστική (3)
        β)Διαχείριση Αποβλήτων Μονάδων Παραγωγής και Επεξεργασίας Γάλακτος (3)
        γ)Ειδικά Θέματα Βιοχημείας Τροφίμων (3)

      Σύνολο Εξαμήνου (ECTS): 30


      Β’ εξάμηνο

      Μαθήματα (ECTS)

      Σεμινάρια (2)
      Εκπαιδευτικές εκδρομές / επισκέψεις (3)
      Μεταπτυχιακή διπλωματική εργασία (25)

      Σύνολο Εξαμήνου (ECTS): 30

      Γενικό Σύνολο(ECTS): 60


      Η συμμετοχή σε όλα τα μαθήματα, σεμινάρια και εκπαιδευτικές εκδρομές/ επισκέψεις είναι υποχρεωτική. Μέρος της διδασκαλίας των μαθημάτων που διδάσκονται από το τμήμα .Ε.Ζ.Π.Υ, το οποίο δεν ξεπερνά το 30% των συνολικών ωρών διδασκαλίας, μπορεί να πραγματοποιείται μέσω οργανωμένης εξ’ αποστάσεως διδασκαλίας.

      Από τα μαθήματα Επιλογής επιλέγεται ένα. Οι φοιτητές υποχρεούνται να εκπονήσουν Μεταπτυχιακή Διπλωματική Εργασία. Η βαθμολογία γίνεται με άριστα το δέκα (10). Η βάση για να θεωρηθεί επιτυχής η εξέταση είναι το έξι (6).

      Η γλώσσα διδασκαλίας του Δ.Π.Μ.Σ. είναι η ελληνική. Σε περίπτωση προσκεκλημένων διδασκόντων από το εξωτερικό οι διαλέξεις θα δίνονται στην Αγγλική γλώσσα. Η συγγραφή της διπλωματικής εργασίας μπορεί να γίνει στην Αγγλική γλώσσα μετά από απόφαση της Ε.Δ.Ε.

    ΕΚΔΗΛΩΣΗ ΕΝΔΙΑΦΕΡΟΝΤΟΣ
    ΕΚΔΗΛΩΣΗ ΕΝΔΙΑΦΕΡΟΝΤΟΣ
    ΣΧΟΛΙΑΣΤΕ

    ΕΠΙΚΟΙΝΩΝΗΣΤΕ ΜΕ ΤΗΝ ΓΡΑΜΜΑΤΕΙΑ

    Αφήστε μια απάντηση

    Η ηλ. διεύθυνση σας δεν δημοσιεύεται. Τα υποχρεωτικά πεδία σημειώνονται με *

    ΚΑΤΗΓΟΡΙΕΣ
    ΚΑΤΗΓΟΡΙΕΣ
    ΠΡΟΠΤΥΧΙΑΚΑΜΕΤΑΠΤΥΧΙΑΚΑΣΕΜΙΝΑΡΙΑ
    ΠΡΟΠΤΥΧΙΑΚΑΜΕΤΑΠΤΥΧΙΑΚΑΣΕΜΙΝΑΡΙΑ
    ΠΡΟΠΤΥΧΙΑΚΑΜΕΤΑΠΤΥΧΙΑΚΑΣΕΜΙΝΑΡΙΑ
    ΆΡΘΡΑ